Tracking en tracing in de mengvoerketen: een kritische beschouwing

C.P.A. van Wagenberg, C. Lokhorst, J.H.M. Wijnands, L.F. Puister-Jansen, M.M. van Krimpen

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Dit rapport geeft een beschrijving van de huidige logistieke keten van mengvoergrondstoffen en verschaft inzicht in de huidige situatie van traceerbaarheid van grondstoffen in de mengvoerketen (op basis van een case in de varkensvoerketen). Knelpunten voor tracering zijn geïdentificeerd. De belangrijkste bij een tracking- en tracingsysteem in de mengvoerketen betrokken groepen actoren zijn geïdentificeerd: het mengvoerbedrijfsleven, de overheid en de retail. De strategische doelen met een tracking- en tracingsysteem van deze groepen zijn bepaald door middel van interviews met organisaties in en rond de mengvoerketen. Denkrichtingen ter ondersteuning van de discussie over de langetermijnvisie van de actoren met betrekking tot een tracking- en tracingsysteem in de mengvoerketen worden gegeven door middel van scenario's. Hierbij wordt ingegaan op de invulling van het tracking- en tracingsysteem en op de groep actoren die het voortouw nemen.
Original languageDutch
Place of PublicationDen Haag
PublisherLEI
Number of pages83
ISBN (Print)9789052427799
Publication statusPublished - 2002

Publication series

NameRapport / LEI : Domein 5, Ketens
PublisherLEI

Keywords

  • agricultural economics
  • compound feeds
  • pig feeding
  • raw materials
  • innovations
  • netherlands
  • supply chain management
  • logistics

Cite this

van Wagenberg, C. P. A., Lokhorst, C., Wijnands, J. H. M., Puister-Jansen, L. F., & van Krimpen, M. M. (2002). Tracking en tracing in de mengvoerketen: een kritische beschouwing. (Rapport / LEI : Domein 5, Ketens). Den Haag: LEI.