Abstract
Vanaf januari 2005 geldt een wettelijke verplichting tot traceerbaarheid voor alle bedrijven in de agrofoodsector. Met verbetering van de transparantie, borging van unieke waarden in de keten en betere beheersing van kwaliteit, efficiency en rendement kunnen mogelijk ook bedrijfsvoordelen worden gerealiseerd
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 10-13 |
| Journal | Voedingsmiddelentechnologie |
| Volume | 36 |
| Issue number | 10 |
| Publication status | Published - 2003 |
Keywords
- identification
- tracer techniques
- integrated circuits
- agricultural products
- food products
- food safety
- food inspection
- management information systems
- quality management
- supply chain management