Traceerbaarheid: de Surinaamse groente export keten en Surinaamse verwerkingsbedrijven

G. Narain

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

De interviews met diverse belanghebbenden laten zien dat er heel wat perspectieven bestaan op de inrichting en besturing van exportketens, en dus ook op traceerbaarheid. Lezing van de interviews maakt duidelijk dat samenwerking tussen de partijen in de keten en in de omgeving van de keten vaker gemakkelijker gezegd dan gedaan is
Original languageDutch
Place of Publication[S.l.]
Number of pages68
Publication statusPublished - 2006
Externally publishedYes

Keywords

  • horticulture
  • market gardens
  • vegetables
  • processing quality
  • tracer techniques
  • exports
  • cooperation

Cite this