Toediening van CIPC in aardappelbewaarplaatsen: Literatuuronderzoek

Bij de opslag van aardappelen in aardappelbewaarplaatsen worden kiemremmings- en kiemreguleringsmiddelen toegepast. Deze middelen worden veelal met een Hot-fog techniek (Swingfog) als een fijne nevel of damp toegediend. Bij de toediening van het kiemremmingsmiddel CIPC (chloorprofam; isopropyl 3-chloorcarbanilaat) kunnen soms problemen ontstaan door ongewenste afzetting van het middel, of een afgeleide daarvan, in de luchtkanalen van de aardappelbewaarplaats. Een literatuuronderzoek is uitgevoerd om deze problemen beter te kunnen analyseren en tot een oplossing ervan te komen. Hierbij is gericht gezocht naar de kenwoorden CIPC, chloorprofam en aardappelbewaarplaatsen. Een groot aantal verwijzingen is daarbij beschikbaar
gekomen. Deze referenties zijn beoordeeld op hun bruikbaarheid aan de hand van de
samenvattingen. De resultaten van deze studie zijn gepresenteerd op grond van een indeling naar relevante aandachtsgebieden, opgesplitst naar de stof CIPC en naar de omgeving waarin zij gebruikt wordt, namelijk de aardappelbewaarplaats.
In de geraadpleegde literatuur wordt geen melding gemaakt van de overgang van de kristallijne fase naar de amorfe fase van CIPC na toediening in een aardappelbewaarplaats. Waar mogelijk worden toch aanknopingspunten voor het oplossen van het probleem aangegeven.