The yeast flora of ensiled whole-crop maize.

W.J. Middelhoven; M.M. Franzen

doi:10.1002/jsfa.2740370906

The yeast flora of ensiled whole-crop maize.

W.J. Middelhoven
, M.M. Franzen

Microbiology

Research output: Contribution to journal › Article › Academic › peer-review

27 Citations (Scopus)

Abstract

Gistflora-monsters uit 13 verschillende maiskuilvoeders bleken in dit Nederlandse onderzoek voornamelijk te bestaan uit Candida krusei, C.lambica, Saccharomyces dairensis, S.exiguus, C.holmii of C.milleri

Original language	English
Pages (from-to)	855-861
Journal	Journal of the Science of Food and Agriculture
Volume	37
DOIs	https://doi.org/10.1002/jsfa.2740370906
Publication status	Published - 1986

Keywords

Candida holmii
Candida krusei
Candida lambica
Candida milleri
Maize
Saccharomyces dairensis
Saccharomyces exiguus
silage
yeast flora

Access to Document

10.1002/jsfa.2740370906

Cite this

@article{68ff189122354d3f90f6c0cda529f217,

title = "The yeast flora of ensiled whole-crop maize.",

abstract = "Gistflora-monsters uit 13 verschillende maiskuilvoeders bleken in dit Nederlandse onderzoek voornamelijk te bestaan uit Candida krusei, C.lambica, Saccharomyces dairensis, S.exiguus, C.holmii of C.milleri",

keywords = "Candida holmii, Candida krusei, Candida lambica, Candida milleri, Maize, Saccharomyces dairensis, Saccharomyces exiguus, silage, yeast flora",

author = "W.J. Middelhoven and M.M. Franzen",

year = "1986",

doi = "10.1002/jsfa.2740370906",

language = "English",

volume = "37",

pages = "855--861",

journal = "Journal of the Science of Food and Agriculture",

issn = "0022-5142",

publisher = "Wiley",

}

TY - JOUR

T1 - The yeast flora of ensiled whole-crop maize.

AU - Middelhoven, W.J.

AU - Franzen, M.M.

PY - 1986

Y1 - 1986

N2 - Gistflora-monsters uit 13 verschillende maiskuilvoeders bleken in dit Nederlandse onderzoek voornamelijk te bestaan uit Candida krusei, C.lambica, Saccharomyces dairensis, S.exiguus, C.holmii of C.milleri

AB - Gistflora-monsters uit 13 verschillende maiskuilvoeders bleken in dit Nederlandse onderzoek voornamelijk te bestaan uit Candida krusei, C.lambica, Saccharomyces dairensis, S.exiguus, C.holmii of C.milleri

KW - Candida holmii

KW - Candida krusei

KW - Candida lambica

KW - Candida milleri

KW - Maize

KW - Saccharomyces dairensis

KW - Saccharomyces exiguus

KW - silage

KW - yeast flora

U2 - 10.1002/jsfa.2740370906

DO - 10.1002/jsfa.2740370906

M3 - Article

SN - 0022-5142

VL - 37

SP - 855

EP - 861

JO - Journal of the Science of Food and Agriculture

JF - Journal of the Science of Food and Agriculture

ER -