Teelthandleiding zetmeelaardappelen: kwaliteitseigenschappen

A. Veerman

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    De kwaliteitseigenschappen van de knollen worden enerzijds bepaald door de erfelijke eigenschappen van het ras. In wisselwerking daarmee beïnvloeden anderzijds de groeiomstandigheden, de oogst en de bewaring in hoge mate de uiteindelijke kwaliteit. Er kan onderscheid worden gemaakt tussen uit- en inwendige kwaliteitseigenschappen en -gebreken.
    Original languageDutch
    JournalKennisakker.nl
    Volume2003
    Issue number15 dec.
    Publication statusPublished - 2003

    Keywords

    • potatoes
    • seed tubers
    • crop quality
    • keeping quality
    • crop growth stage
    • cold storage
    • starch potatoes
    • arable farming
    • cultivation manuals

    Cite this