Systematisch onderzoek naar fermentatiekarakteristieken van zetmeel en celwanden in maïs

J.W. Cone, I. da Costa Ramos, A.H. van Gelder

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Onderzoek werd gedaan naar de invloed van het oogsttijdstip op de fermentatiekarakteristieken van 4 maïsrassen. Omdat er vooral weinig bekend is over verschillen in fermentatiekarakteristieken van het zetmeel werd gekozen voor 4 maïsrassen met een hoog aandeel zetmeel. De rassen verschilden in vroegheid en in afrijping
    Original languageDutch
    Place of PublicationLelystad
    PublisherAnimal Sciences Group
    Publication statusPublished - 2006

    Publication series

    NameRapport / Animal Sciences Group
    PublisherAnimal Sciences Group
    No.06/I00086
    ISSN (Print)1570-8616

    Keywords

    • zea mays
    • maize
    • fodder crops
    • silage
    • fermentation
    • varieties
    • starch equivalent

    Cite this

    Cone, J. W., da Costa Ramos, I., & van Gelder, A. H. (2006). Systematisch onderzoek naar fermentatiekarakteristieken van zetmeel en celwanden in maïs. (Rapport / Animal Sciences Group; No. 06/I00086). Animal Sciences Group. https://edepot.wur.nl/8963