Nuttige inhoudsstoffen van gewassen staan in binnen- en buitenland steeds meer in de belangstelling. Het gaat zowel om vitamines en antioxidanten, als om stoffen die geschikt zijn als specerijen, geneesmiddelen of gewasbeschermingsmiddelen. De gehaltes variëren nogal en zijn met teeltmaatregelen te sturen.
| Original language | Dutch |
|---|
| Pages (from-to) | 20-21 |
|---|
| Journal | Onder Glas |
|---|
| Volume | 15 |
|---|
| Issue number | 4 |
|---|
| Publication status | Published - Apr 2018 |
|---|
Cite this
-
APA
-
Author
-
BIBTEX
-
Harvard
-
Standard
-
RIS
-
Vancouver
@article{976c3d85a99e4ccb844c752c39e2975e,
title = "Sturen van inhoudsstoffen vergt recept per gewas en gewenste stof : be{\"i}nvloeding door veredeling en teeltmaatregelen : plantkunde : achtergrond",
abstract = "Nuttige inhoudsstoffen van gewassen staan in binnen- en buitenland steeds meer in de belangstelling. Het gaat zowel om vitamines en antioxidanten, als om stoffen die geschikt zijn als specerijen, geneesmiddelen of gewasbeschermingsmiddelen. De gehaltes vari{\"e}ren nogal en zijn met teeltmaatregelen te sturen.",
author = "E. Heuvelink and T. Kierkels",
year = "2018",
month = "4",
language = "Dutch",
volume = "15",
pages = "20--21",
journal = "Onder Glas",
number = "4",
}
TY - JOUR
T1 - Sturen van inhoudsstoffen vergt recept per gewas en gewenste stof : beïnvloeding door veredeling en teeltmaatregelen : plantkunde : achtergrond
AU - Heuvelink, E.
AU - Kierkels, T.
PY - 2018/4
Y1 - 2018/4
N2 - Nuttige inhoudsstoffen van gewassen staan in binnen- en buitenland steeds meer in de belangstelling. Het gaat zowel om vitamines en antioxidanten, als om stoffen die geschikt zijn als specerijen, geneesmiddelen of gewasbeschermingsmiddelen. De gehaltes variëren nogal en zijn met teeltmaatregelen te sturen.
AB - Nuttige inhoudsstoffen van gewassen staan in binnen- en buitenland steeds meer in de belangstelling. Het gaat zowel om vitamines en antioxidanten, als om stoffen die geschikt zijn als specerijen, geneesmiddelen of gewasbeschermingsmiddelen. De gehaltes variëren nogal en zijn met teeltmaatregelen te sturen.
M3 - Article
VL - 15
SP - 20
EP - 21
JO - Onder Glas
JF - Onder Glas
IS - 4
ER -