| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 4 |
| Journal | Materialen |
| Volume | 4 |
| Publication status | Published - 1986 |
Structuuronderzoek van melkeiwitgelen door middel van reologische metingen.
S.P.F.M. Roefs, T. van Vliet
Research output: Contribution to journal › Article › Professional