Stimulering van groente- en fruitconsumptie verantwoord ondanks gebruik bestrijdingsmiddelen : bestrijdingsmiddelen doorgerekend in getalsmatig onderzoek

De mogelijke aanwezigheid van residuen bestrijdingsmiddelen op groenten en fruit vormt geen belemmeringen voor het stimuleren van de groente- en fruitconsumptie voor een betere gezondheid. In een onderzoek van het Voedingscentrum, de afdeling Toxicologie van Wageningen Universiteit en het College voor Toelating Bestrijdingsmiddelen komt naar voren dat de mogelijke risico's van de aanwezigheid van individuele residuen van bestrijdingsmiddelen op groenten en fruit in alle gevallen zeer gering, zo niet afwezig zijn