@book{97bb6c4aa5cd49838660cd71f2da7851,
title = "Stimulering eigen verantwoordelijkheid: zorgen dat producenten en consumenten zorgen voor voedselveiligheid",
abstract = "Dit rapport is een samenvatting van negen studies die zijn uitgevoerd in het kader van het beleidsondersteunende onderzoeksprogramma 429 Consumenten en risicobeheersing. Dit programma levert een bijdrage aan het beantwoorden van de vraag hoe het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) de eigen verantwoordelijkheid van consumenten en producenten rond voedselveiligheid kan stimuleren en hoe dit beleid kan bijdragen aan het herstel van het consumentenvertrouwen en de verhoging van het beschermingsniveau. This report is a summary of nine studies carried out within the framework of the policysupporting programme 429 Consumenten en risicobeheersing (Consumers and risk management). This programme contributes to answering the question of how the ministry of Agriculture, Nature and Food Quality could stimulate the sense of responsibility of consumers and producers regarding food safety and how this policy could contribute to restoring customer confidence and raising the level of protection. Informatie:",
keywords = "landbouwbeleid, consumenten, risico, bedrijfsvoering, voedselveiligheid, overheidsbeleid, nederland, agricultural policy, consumers, risk, management, food safety, government policy, netherlands",
author = "V. Beekman and M. Kornelis and A. Pronk and J. Teeuw and A.J. Smelt",
year = "2006",
language = "Nederlands",
isbn = "9789086150755",
series = "Rapport / LEI : Domein 5, Ketens",
publisher = "LEI",
address = "Netherlands",
}