Stadslandbouw in kantoorpanden: Optie of utopie?

J. Spruijt, T. Vermeulen, J.E. Jansma, J.J. de Haan, W. Sukkel

Research output: Other contributionPamphlet

Abstract

Er zijn in Nederland nog nauwelijks concrete voorbeelden van stadslandbouw in kantoorgebouwen en het zal moeilijk zijn om rendabele business cases te creëren. Agrarische productie in leegstaande gebouwen is hier namelijk veel duurder dan conventionele productie in de open grond of in de kas. Stadslandbouw is daarom geen structurele oplossing voor de huidige grootschalige kantorenleegstand.
Original languageDutch
PublisherPPO AGV
Place of PublicationLelystad
Publication statusPublished - 2015

Keywords

  • urban agriculture
  • offices
  • profitability
  • farm comparisons
  • cropping systems
  • multistorey cropping
  • container grown plants
  • edible fungi
  • green roofs
  • insects as food

Cite this