Stadslandbouw in het tijdperk van verstedelijking

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

De wereld verstedelijkt in een snel tempo. Tussen nu en 2050 zal de stedelijke bevolking met ongeveer 200 duizend personen per dag toenemen. En al die mensen zullen van eten moeten worden voorzien. Een immense opgave. Er is nu al sprake is van de enorme impact van voedselvoorziening op ons leven en onze planeet, hoe moet dat dan in de komende decennia? Voor welke uitdagingen staan we? En, is het produceren van voedsel in de stad – stadslandbouw – een antwoord op de uitdagingen waar we in dit tijdperk van verstedelijking voor staan?
Original languageDutch
Pages (from-to)14-17
JournalEkoland
Volume34
Issue number4
Publication statusPublished - 2014

Keywords

  • food supply
  • urban agriculture
  • food security
  • food production
  • urbanization
  • regional food chains
  • subsistence farming

Cite this