Stadslandbouw in 'gastropool' New York

Beatriz Pineda Revilla , A.J.J. van der Valk

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

In de metropool New York draait het leven voor een belangrijk deel om eten. Voedsel wordt steeds vaker gezien als een verbindend element in het dagelijks leven. Het raakt aan uiteenlopende zaken als gezondheid, onderwijs, ontspanning en sociale cohesie.
Original languageDutch
Pages (from-to)36-39
JournalAgora
Volume32
Issue number2
Publication statusPublished - 2016

Keywords

  • urban areas
  • food consumption
  • health
  • education
  • social customs

Cite this

Pineda Revilla , B., & van der Valk, A. J. J. (2016). Stadslandbouw in 'gastropool' New York. Agora, 32(2), 36-39.
Pineda Revilla , Beatriz ; van der Valk, A.J.J. / Stadslandbouw in 'gastropool' New York. In: Agora. 2016 ; Vol. 32, No. 2. pp. 36-39.
@article{6d1396d569714573945558e8b971f211,
title = "Stadslandbouw in 'gastropool' New York",
abstract = "In de metropool New York draait het leven voor een belangrijk deel om eten. Voedsel wordt steeds vaker gezien als een verbindend element in het dagelijks leven. Het raakt aan uiteenlopende zaken als gezondheid, onderwijs, ontspanning en sociale cohesie.",
keywords = "stedelijke gebieden, voedselconsumptie, gezondheid, onderwijs, sociale gebruiken, urban areas, food consumption, health, education, social customs",
author = "{Pineda Revilla}, Beatriz and {van der Valk}, A.J.J.",
year = "2016",
language = "Dutch",
volume = "32",
pages = "36--39",
journal = "Agora",
issn = "1380-6319",
publisher = "Koninklijk Nederlands Aardrijkskundig Genootschap",
number = "2",

}

Pineda Revilla , B & van der Valk, AJJ 2016, 'Stadslandbouw in 'gastropool' New York', Agora, vol. 32, no. 2, pp. 36-39.

Stadslandbouw in 'gastropool' New York. / Pineda Revilla , Beatriz; van der Valk, A.J.J.

In: Agora, Vol. 32, No. 2, 2016, p. 36-39.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Stadslandbouw in 'gastropool' New York

AU - Pineda Revilla , Beatriz

AU - van der Valk, A.J.J.

PY - 2016

Y1 - 2016

N2 - In de metropool New York draait het leven voor een belangrijk deel om eten. Voedsel wordt steeds vaker gezien als een verbindend element in het dagelijks leven. Het raakt aan uiteenlopende zaken als gezondheid, onderwijs, ontspanning en sociale cohesie.

AB - In de metropool New York draait het leven voor een belangrijk deel om eten. Voedsel wordt steeds vaker gezien als een verbindend element in het dagelijks leven. Het raakt aan uiteenlopende zaken als gezondheid, onderwijs, ontspanning en sociale cohesie.

KW - stedelijke gebieden

KW - voedselconsumptie

KW - gezondheid

KW - onderwijs

KW - sociale gebruiken

KW - urban areas

KW - food consumption

KW - health

KW - education

KW - social customs

M3 - Article

VL - 32

SP - 36

EP - 39

JO - Agora

JF - Agora

SN - 1380-6319

IS - 2

ER -