Spruitkool bewaren aan de stam

J.A. Schoneveld

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationLelystad
    PublisherPAGV
    Publication statusPublished - 1984

    Publication series

    NameVerslag / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond
    No.nr. 27

    Keywords

    • brassica oleracea var. gemmifera
    • brussels sprouts
    • irradiation
    • preservation
    • storage

    Cite this

    Schoneveld, J. A. (1984). Spruitkool bewaren aan de stam. (Verslag / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond; No. nr. 27). PAGV. https://edepot.wur.nl/348347