Spectrometrische bepaling van het gehalte van weieiwit in melkpoeders

M.A.H. Baltussen

Research output: Book/Report › Report › Professional

Name	Rapport / RIKILT
No.	2002.008

Keywords

@book{1921b302d4e44aa796f9927fa46abfb6,

title = "Spectrometrische bepaling van het gehalte van weieiwit in melkpoeders",

keywords = "melkpoeder, wei-eiwit, spectrometrie, dried milk, whey protein, spectrometry",

author = "M.A.H. Baltussen",

year = "2002",

language = "Nederlands",

series = "Rapport / RIKILT",

publisher = "RIKILT",

number = "2002.008",

address = "Netherlands",

}

TY - BOOK

T1 - Spectrometrische bepaling van het gehalte van weieiwit in melkpoeders

AU - Baltussen, M.A.H.

PY - 2002

Y1 - 2002

KW - melkpoeder

KW - wei-eiwit

KW - spectrometrie

KW - dried milk

KW - whey protein

KW - spectrometry

M3 - Report

T3 - Rapport / RIKILT

BT - Spectrometrische bepaling van het gehalte van weieiwit in melkpoeders

PB - RIKILT

CY - Wageningen

ER -