Original language | Dutch |
---|---|
Pages (from-to) | 10-11 |
Journal | Voedingsindustrie : vakblad |
Volume | 17 |
Issue number | 2 |
Publication status | Published - 2010 |
Snelle modelscreening voor het lekkerste product - toolbox voor het vaststellen en karakteriseren van smaak (interview met Wouter Verkerke)
W. Verkerke
Research output: Contribution to journal › Article › Professional