Snelle controle reiniging melkwinningsapparatuur ATP-metingen

W. Wiegersma, B. Slaghuis, F. Nieuwenhof, A. Engelbertink

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Voor controle van de reiniging van apparatuur in de levensmiddelenindustrie is sinds een paar jaar een nieuwe methode beschikbaar: de ATP-bioluminescentiemethode. Het PR heeft samen met het Nederlands Instituut voor Zuivel Onderzoek (NIZO) te Ede gekeken of de methode ook toepasbaar is voor controle van de reiniging van melkwinningsapparatuur. De methode is snel, eenvoudig en objectief, maar het voegt niet veel toe aan zien en voelen.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)25-27
    JournalPraktijkonderzoek Rundvee, Schapen en Paarden. Praktijkonderzoek
    Volume10
    Issue number4
    Publication statusPublished - 1997

    Keywords

    • farm machinery
    • farm equipment
    • tools
    • maintenance
    • servicing
    • milking machines
    • components
    • animal products
    • bacteriology
    • bacterial count
    • pyrophosphatases
    • adenosinetriphosphatase
    • luminescence
    • fluorescence
    • cleaning
    • disinfection
    • optics
    • phosphorescence

    Cite this