@book{4fb4e82c7a3c47e089af1f60c446952e,
title = "Smaakonderzoek aan tomaat 1987 : refractometerwaarde en titreerbaar - zuurgehalte als meetmethode voor de smaak van zoet, zuur en aroma voor de aangenaamheid",
keywords = "consumenten, solanum lycopersicum, prestatieniveau, beleid, kwaliteit, tomaten, consumentenaangelegenheden, consumers, solanum lycopersicum, performance, policy, quality, tomatoes, consumer affairs",
author = "E.P.H.M. Schijvens and {van der Vuurst de Vries}, R.G. and O.P. Bordewijk",
year = "1988",
language = "Dutch",
series = "Rapport / Sprenger Instituut",
publisher = "Sprenger Instituut",
number = "no. 2352",
}