Smaaklessen beproefd: een formatieve procesevaluatie

H.J. Meester, M.H. Regelink

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Smaaklessen is een lesprogramma voor leerlingen in het primair onderwijs waar scholen zich sinds schooljaar 2006-2007 gratis voor kunnen inschrijven. In dit onderzoek is met een formatieve procesevaluatie nagegaan in hoeverre het huidige lespakket wordt gebruikt en gewaardeerd. Daarnaast is gekeken hoe de organisatie van Smaaklessen is en wordt gewaardeerd. In het onderzoek staan drie niveaus centraal: scholen, regio’s (HASsen en GGD'en) en de nationale coördinatie (WUR). Op alle niveaus zijn data verzameld via observaties (8 scholen, 19 lessen), vragenlijsten (18 leerkrachten en 39 leerlingen) en via gesprekken met leerlingen, leerkrachten, schoolleiders, betrokkenen bij HASsen, GGD’en en de WUR.
Original languageDutch
Place of PublicationDen Haag
PublisherStichting Voedingscentrum Nederland
Number of pages98
Publication statusPublished - 2008

Keywords

  • food consumption
  • tasting lessons
  • nutrition and health
  • elementary education
  • teaching materials
  • nutrition education
  • taste
  • tastes

Cite this

Meester, H. J., & Regelink, M. H. (2008). Smaaklessen beproefd: een formatieve procesevaluatie. Den Haag: Stichting Voedingscentrum Nederland.