Abstract
Bij het elektrisch verdoven in kuikenslachterijen is het zoeken naar een optimum: voldoende stroom om goed te verdoven, maar niet te veel om beschadigingen aan het vlees te voorkomen. Met metingen aan de dieren wordt onderzocht of het verdoven goed gaat en hoe het eventueel nauwkeuriger kan
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 32-33 |
| Journal | V-focus |
| Volume | 5 |
| Issue number | 2 |
| Publication status | Published - 2008 |
Keywords
- poultry farming
- broilers
- electronarcosis
- animal welfare