Selectie van de voorwaarden voor uniforme uitvoering van visuele kleurclassificatie van vleeskalveren = Selection of conditions for uniform visual colour classification of veal

P. Sterrenburg

Selectie van de voorwaarden voor uniforme uitvoering van visuele kleurclassificatie van vleeskalveren = Selection of conditions for uniform visual colour classification of veal

P. Sterrenburg

Research output: Book/Report › Report › Professional

Original language	Dutch
Place of Publication	Zeist
Publisher	IVO
Number of pages	30
Publication status	Published - 1990

Publication series

Name	IVO-rapport
No.	B-341

Keywords

analysis
animal products
beef
beef cattle
control
testing
veal

Cite this

@book{e3ff85cb266344a3ab00e5b36827e060,

title = "Selectie van de voorwaarden voor uniforme uitvoering van visuele kleurclassificatie van vleeskalveren = Selection of conditions for uniform visual colour classification of veal",

keywords = "analyse, dierlijke producten, rundvlees, vleesvee, controle, testen, kalfsvlees, analysis, animal products, beef, beef cattle, control, testing, veal",

author = "P. Sterrenburg",

year = "1990",

language = "Nederlands",

series = "IVO-rapport",

publisher = "IVO",

number = "B-341",

address = "Netherlands",

}

TY - BOOK

T1 - Selectie van de voorwaarden voor uniforme uitvoering van visuele kleurclassificatie van vleeskalveren = Selection of conditions for uniform visual colour classification of veal

AU - Sterrenburg, P.

PY - 1990

Y1 - 1990

KW - analyse

KW - dierlijke producten

KW - rundvlees

KW - vleesvee

KW - controle

KW - testen

KW - kalfsvlees

KW - analysis

KW - animal products

KW - beef

KW - beef cattle

KW - control

KW - testing

KW - veal

M3 - Report

T3 - IVO-rapport

BT - Selectie van de voorwaarden voor uniforme uitvoering van visuele kleurclassificatie van vleeskalveren = Selection of conditions for uniform visual colour classification of veal

PB - IVO

CY - Zeist

ER -