Seizoensverlenging van bloemkool door bewaring = Extension of season through storage of caulifower

C.P. de Moel

Seizoensverlenging van bloemkool door bewaring = Extension of season through storage of caulifower

C.P. de Moel

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Professional

Abstract

Onderzoek naar de invloed van bewaarduur (3, 5 en 7 weken) bij verschillende temperaturen op de kwaliteitskenmerken stevigheid en blad- en koolkwaliteit

Original language	Dutch
Title of host publication	Jaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV
Place of Publication	Lelystad
Publisher	Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond
Pages	168-173
Publication status	Published - 1990

Publication series

Name	Publikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra
Number	no. 38-64

Keywords

brassica oleracea var. botrytis
cauliflowers
performance
quality
storage

Access to Document

https://edepot.wur.nl/336713

Cite this

de Moel, C. P. (1990). Seizoensverlenging van bloemkool door bewaring = Extension of season through storage of caulifower. In Jaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV (pp. 168-173). (Publikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra; No. no. 38-64). Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond. https://edepot.wur.nl/336713

de Moel, C.P. / Seizoensverlenging van bloemkool door bewaring = Extension of season through storage of caulifower. Jaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV. Lelystad : Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, 1990. pp. 168-173 (Publikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra; no. 38-64).

@inbook{68d4490dc65b4115a8640d3b5ad5a3ce,

title = "Seizoensverlenging van bloemkool door bewaring = Extension of season through storage of caulifower",

abstract = "Onderzoek naar de invloed van bewaarduur (3, 5 en 7 weken) bij verschillende temperaturen op de kwaliteitskenmerken stevigheid en blad- en koolkwaliteit",

keywords = "brassica oleracea var. botrytis, bloemkolen, prestatieniveau, kwaliteit, opslag, brassica oleracea var. botrytis, cauliflowers, performance, quality, storage",

author = "{de Moel}, C.P.",

note = "Tab.; 2 ref.; Summary (en, nl)",

year = "1990",

language = "Nederlands",

series = "Publikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra",

publisher = "Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond",

number = "no. 38-64",

pages = "168--173",

booktitle = "Jaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV",

address = "Netherlands",

}

de Moel, CP 1990, Seizoensverlenging van bloemkool door bewaring = Extension of season through storage of caulifower. in Jaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV. Publikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra, no. no. 38-64, Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Lelystad, pp. 168-173. <https://edepot.wur.nl/336713>

Seizoensverlenging van bloemkool door bewaring = Extension of season through storage of caulifower. / de Moel, C.P.
Jaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV. Lelystad: Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, 1990. p. 168-173 (Publikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra; No. no. 38-64).

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Professional

TY - CHAP

T1 - Seizoensverlenging van bloemkool door bewaring = Extension of season through storage of caulifower

AU - de Moel, C.P.

N1 - Tab.; 2 ref.; Summary (en, nl)

PY - 1990

Y1 - 1990

N2 - Onderzoek naar de invloed van bewaarduur (3, 5 en 7 weken) bij verschillende temperaturen op de kwaliteitskenmerken stevigheid en blad- en koolkwaliteit

AB - Onderzoek naar de invloed van bewaarduur (3, 5 en 7 weken) bij verschillende temperaturen op de kwaliteitskenmerken stevigheid en blad- en koolkwaliteit

KW - brassica oleracea var. botrytis

KW - bloemkolen

KW - prestatieniveau

KW - kwaliteit

KW - opslag

KW - brassica oleracea var. botrytis

KW - cauliflowers

KW - performance

KW - quality

KW - storage

M3 - Chapter

T3 - Publikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra

SP - 168

EP - 173

BT - Jaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV

PB - Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond

CY - Lelystad

ER -

de Moel CP. Seizoensverlenging van bloemkool door bewaring = Extension of season through storage of caulifower. In Jaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV. Lelystad: Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond. 1990. p. 168-173. (Publikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra; no. 38-64).