Schuimvorming in room, melk en centrifugemelk

H.A. Sirks

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of Publication's-Gravenhage
    PublisherAlgemeene Landsdrukkerij
    Publication statusPublished - 1935

    Publication series

    NameVerslagen van landbouwkundige onderzoekingen
    No.No. 41 (9) C
    ISSN (Print)0372-6223

    Keywords

    • buttermaking
    • buttermilk
    • cream
    • milk preservation
    • temperature
    • treatment

    Cite this

    Sirks, H. A. (1935). Schuimvorming in room, melk en centrifugemelk. (Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen; No. No. 41 (9) C). 's-Gravenhage: Algemeene Landsdrukkerij.
    Sirks, H.A. / Schuimvorming in room, melk en centrifugemelk. 's-Gravenhage : Algemeene Landsdrukkerij, 1935. (Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen; No. 41 (9) C).
    @book{e6771109254f465dbd8078caf7d0f469,
    title = "Schuimvorming in room, melk en centrifugemelk",
    keywords = "boterbereiding, karnemelk, room, melkbewaring, temperatuur, behandeling, buttermaking, buttermilk, cream, milk preservation, temperature, treatment",
    author = "H.A. Sirks",
    note = "Aan kop titelpag.: Rijkslandbouwproefstation Hoorn",
    year = "1935",
    language = "Dutch",
    series = "Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen",
    publisher = "Algemeene Landsdrukkerij",
    number = "No. 41 (9) C",

    }

    Sirks, HA 1935, Schuimvorming in room, melk en centrifugemelk. Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen, no. No. 41 (9) C, Algemeene Landsdrukkerij, 's-Gravenhage.

    Schuimvorming in room, melk en centrifugemelk. / Sirks, H.A.

    's-Gravenhage : Algemeene Landsdrukkerij, 1935. (Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen; No. No. 41 (9) C).

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    TY - BOOK

    T1 - Schuimvorming in room, melk en centrifugemelk

    AU - Sirks, H.A.

    N1 - Aan kop titelpag.: Rijkslandbouwproefstation Hoorn

    PY - 1935

    Y1 - 1935

    KW - boterbereiding

    KW - karnemelk

    KW - room

    KW - melkbewaring

    KW - temperatuur

    KW - behandeling

    KW - buttermaking

    KW - buttermilk

    KW - cream

    KW - milk preservation

    KW - temperature

    KW - treatment

    M3 - Report

    T3 - Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen

    BT - Schuimvorming in room, melk en centrifugemelk

    PB - Algemeene Landsdrukkerij

    CY - 's-Gravenhage

    ER -

    Sirks HA. Schuimvorming in room, melk en centrifugemelk. 's-Gravenhage: Algemeene Landsdrukkerij, 1935. (Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen; No. 41 (9) C).