Schommelingen in inkomen en prijzen in de varkenshouderij

J. Enting, J. Verver

Research output: Other contributionPamphlet

Abstract

Bij de boordeling van het economische resultaat van een varkensbedrijf spelen het saldo en in nog grotere mate de voerwinst een grote rol. Voerwinst is daarbij de resultante van de opbrengsten door verkoop van biggen en te vervangen zeugen (zeugenhouderij) of de verkoop van kilos vlees (vleesvarkenshouderij) minus de voerkosten. De technische kengetallen zijn de sleutel tot een hoge voerwinst van een bedrijf. De Nederlandse varkenshouder heeft grote vooruitgang geboekt op een aantal van deze kengetallen. Mede op basis van deze voortdurende vooruitgang in technisch presteren, is er over een langere periode in de voerwinst ook een stijgende lijn waarneembaar. Echter, de varkenscyclus, een terugkerend 6-jarig patroon met hoge pieken en diepe dalen, doet sterk van zich spreken in het verloop van de voerwinst in de tijd
Original languageDutch
PublisherAnimal Sciences Group
Publication statusPublished - 2007

Keywords

  • agricultural economics
  • pig farming
  • pigs
  • farm results
  • farmers' income
  • agricultural prices
  • returns
  • costs
  • farm management
  • netherlands

Cite this

Enting, J., & Verver, J. (2007). Schommelingen in inkomen en prijzen in de varkenshouderij. Animal Sciences Group. https://edepot.wur.nl/120942