Schimmels in de kaasbereiding

Anonymous

    Research output: Book/ReportBookProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherPudoc
    Publication statusPublished - 1976

    Publication series

    NameLiteratuurlijst / Centrum voor landbouwpublikaties en landbouwdocumentatie
    No.no. 3947

    Keywords

    • bibliographies
    • cheese moulds
    • cheesemaking
    • moulding
    • soft cheese

    Cite this