Scheppen van ruimte : maatschappelijk ontwikkelingen van verkenning nieuwe eiwitten

A. van der Knijff, A.D. Westerman, F.A. Geerling-Eiff, J.A.A.M. Verstegen

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Binnen Scheppen van Ruimte wordt vanuit verschillende disciplines onderzoek gedaan op het gebied van duurzame voedselproductie met als doel ruimte te scheppen. Ruimte wordt in toenemende mate een schaars goed. Zowel nationaal als mondiaal is er sprake van een gevecht om deze schaarse ruimte tussen claims vanuit diverse hoeken waaronder landbouw, natuur en recreatie, energieproductie, stedelijke ontwikkeling en waterberging. Duurzame voedselproductie kan niet los worden gezien van duurzaam ruimtegebruik. Systeeminnovaties zijn daarom nodig om het ruimteconflict tussen de verschillende functies te verzachten. De voedselproductie-functie moet ruimte scheppen voor andere functies
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherPlant Research International
    Number of pages64
    Publication statusPublished - 2004

    Publication series

    NameNota / Plant Research International
    PublisherPlant Research International
    No.300

    Keywords

    • food production
    • food supply
    • sustainability
    • innovations
    • microbial proteins
    • agricultural development
    • new products
    • food
    • future
    • meat alternates

    Cite this

    van der Knijff, A., Westerman, A. D., Geerling-Eiff, F. A., & Verstegen, J. A. A. M. (2004). Scheppen van ruimte : maatschappelijk ontwikkelingen van verkenning nieuwe eiwitten. (Nota / Plant Research International; No. 300). Wageningen: Plant Research International.
    van der Knijff, A. ; Westerman, A.D. ; Geerling-Eiff, F.A. ; Verstegen, J.A.A.M. / Scheppen van ruimte : maatschappelijk ontwikkelingen van verkenning nieuwe eiwitten. Wageningen : Plant Research International, 2004. 64 p. (Nota / Plant Research International; 300).
    @book{70232696454b460589826c29a674af3b,
    title = "Scheppen van ruimte : maatschappelijk ontwikkelingen van verkenning nieuwe eiwitten",
    abstract = "Binnen Scheppen van Ruimte wordt vanuit verschillende disciplines onderzoek gedaan op het gebied van duurzame voedselproductie met als doel ruimte te scheppen. Ruimte wordt in toenemende mate een schaars goed. Zowel nationaal als mondiaal is er sprake van een gevecht om deze schaarse ruimte tussen claims vanuit diverse hoeken waaronder landbouw, natuur en recreatie, energieproductie, stedelijke ontwikkeling en waterberging. Duurzame voedselproductie kan niet los worden gezien van duurzaam ruimtegebruik. Systeeminnovaties zijn daarom nodig om het ruimteconflict tussen de verschillende functies te verzachten. De voedselproductie-functie moet ruimte scheppen voor andere functies",
    keywords = "voedselproductie, voedselvoorziening, duurzaamheid (sustainability), innovaties, microbi{\"e}le eiwitten, landbouwontwikkeling, nieuwe producten, voedsel, toekomst, vleesvervangers, food production, food supply, sustainability, innovations, microbial proteins, agricultural development, new products, food, future, meat alternates",
    author = "{van der Knijff}, A. and A.D. Westerman and F.A. Geerling-Eiff and J.A.A.M. Verstegen",
    year = "2004",
    language = "Dutch",
    series = "Nota / Plant Research International",
    publisher = "Plant Research International",
    number = "300",

    }

    van der Knijff, A, Westerman, AD, Geerling-Eiff, FA & Verstegen, JAAM 2004, Scheppen van ruimte : maatschappelijk ontwikkelingen van verkenning nieuwe eiwitten. Nota / Plant Research International, no. 300, Plant Research International, Wageningen.

    Scheppen van ruimte : maatschappelijk ontwikkelingen van verkenning nieuwe eiwitten. / van der Knijff, A.; Westerman, A.D.; Geerling-Eiff, F.A.; Verstegen, J.A.A.M.

    Wageningen : Plant Research International, 2004. 64 p. (Nota / Plant Research International; No. 300).

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    TY - BOOK

    T1 - Scheppen van ruimte : maatschappelijk ontwikkelingen van verkenning nieuwe eiwitten

    AU - van der Knijff, A.

    AU - Westerman, A.D.

    AU - Geerling-Eiff, F.A.

    AU - Verstegen, J.A.A.M.

    PY - 2004

    Y1 - 2004

    N2 - Binnen Scheppen van Ruimte wordt vanuit verschillende disciplines onderzoek gedaan op het gebied van duurzame voedselproductie met als doel ruimte te scheppen. Ruimte wordt in toenemende mate een schaars goed. Zowel nationaal als mondiaal is er sprake van een gevecht om deze schaarse ruimte tussen claims vanuit diverse hoeken waaronder landbouw, natuur en recreatie, energieproductie, stedelijke ontwikkeling en waterberging. Duurzame voedselproductie kan niet los worden gezien van duurzaam ruimtegebruik. Systeeminnovaties zijn daarom nodig om het ruimteconflict tussen de verschillende functies te verzachten. De voedselproductie-functie moet ruimte scheppen voor andere functies

    AB - Binnen Scheppen van Ruimte wordt vanuit verschillende disciplines onderzoek gedaan op het gebied van duurzame voedselproductie met als doel ruimte te scheppen. Ruimte wordt in toenemende mate een schaars goed. Zowel nationaal als mondiaal is er sprake van een gevecht om deze schaarse ruimte tussen claims vanuit diverse hoeken waaronder landbouw, natuur en recreatie, energieproductie, stedelijke ontwikkeling en waterberging. Duurzame voedselproductie kan niet los worden gezien van duurzaam ruimtegebruik. Systeeminnovaties zijn daarom nodig om het ruimteconflict tussen de verschillende functies te verzachten. De voedselproductie-functie moet ruimte scheppen voor andere functies

    KW - voedselproductie

    KW - voedselvoorziening

    KW - duurzaamheid (sustainability)

    KW - innovaties

    KW - microbiële eiwitten

    KW - landbouwontwikkeling

    KW - nieuwe producten

    KW - voedsel

    KW - toekomst

    KW - vleesvervangers

    KW - food production

    KW - food supply

    KW - sustainability

    KW - innovations

    KW - microbial proteins

    KW - agricultural development

    KW - new products

    KW - food

    KW - future

    KW - meat alternates

    M3 - Report

    T3 - Nota / Plant Research International

    BT - Scheppen van ruimte : maatschappelijk ontwikkelingen van verkenning nieuwe eiwitten

    PB - Plant Research International

    CY - Wageningen

    ER -

    van der Knijff A, Westerman AD, Geerling-Eiff FA, Verstegen JAAM. Scheppen van ruimte : maatschappelijk ontwikkelingen van verkenning nieuwe eiwitten. Wageningen: Plant Research International, 2004. 64 p. (Nota / Plant Research International; 300).