Samenvatting analyseresultaten voor chlooramfenicol en voor sulfonamiden in vlees en eimonsters genomen in het kader van het VREK-programma 1988

H.J. Keukens, M.M.L. Aerts, L.M.H. Frijns

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In het kader van het VREK-programma zijn in 1988 in totaal 107 monsters geanalyseerd te weten 60 monsters varkensvlees, 23 monsters rundvlees, 24 monsters kipvlees en 24 monsters ei. Met uitzondering van 24 monsters varkensvlees zijn alle monsters geanalyseerd op de aanwezigheid van chlooramfenicol. Daarnaast zijn alle varkensvleesmonsters gescreend op de aanwezigheid van sulfonamiden.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Number of pages14
Publication statusPublished - 1989

Publication series

NameRapport / RIKILT
No.89.02

Keywords

  • meat
  • meat products
  • eggs
  • egg products
  • chloramphenicol
  • sulfonamides
  • analysis

Cite this

Keukens, H. J., Aerts, M. M. L., & Frijns, L. M. H. (1989). Samenvatting analyseresultaten voor chlooramfenicol en voor sulfonamiden in vlees en eimonsters genomen in het kader van het VREK-programma 1988. (Rapport / RIKILT; No. 89.02). Wageningen: RIKILT.