Samenvattend rapport voor fase II van het project: risico op insleep van zoönosen via import van kippenvlees uit derde landen

D.D.V. Dopfer, N.M. Bolder

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Het rapport voor fase II van het project "Risico op insleep van zoönosen via import van kippenvlees uit derde landen" is een samenvattende visie op een kwantitatief risico assessment over dit risico op insleep zonder de praktische uitvoering ervan. Dit rapport is een aanvulling op het rapport voor fase I van het gemeenschappelijke project, waarbij fase I de handelsstromen van pluimveevlees in beeld gebracht heeft
    Original languageDutch
    Place of PublicationLelystad
    PublisherAnimal Sciences Group
    Number of pages7
    Publication statusPublished - 2006

    Publication series

    NameRapport / Animal Sciences Group
    PublisherAnimal Sciences Group

    Keywords

    • zoonoses
    • chicken meat
    • contamination
    • imports
    • campylobacter
    • salmonella
    • food safety

    Cite this