Samenhang tussen voerintensiteit, slachtleeftijd, karkasgewicht en vleeskwaliteit bij rosékalveren

J. van Delen, J.J. Heeres, R.W. Kranen

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Op het proefbedrijf Vleesvee van de Waiboerhoeve in Lelystad is in 2001-2002 een proef uitgevoerd waarin de samenhang tussen slachtleeftijd, karkasgewicht, vleeskwaliteit en de technische prestaties van rosékalveren is onderzocht. Bij de proef waren 150 zwartbonte stierkalveren betrokken
    Original languageDutch
    Place of PublicationLelystad
    PublisherPraktijkonderzoek Veehouderij
    Number of pages20
    Publication statusPublished - 2003

    Publication series

    NamePraktijkRapport / Animal Sciences Group, Praktijkonderzoek : Rundvee
    PublisherPraktijkonderzoek Veehouderij

    Keywords

    • meat quality
    • carcass weight
    • meat animals
    • animal feeding
    • calves
    • veal calves

    Cite this