@book{df810290c8f14b009096b33e3258acd3,
title = "Rood en zwart. Bedrijfsstrategieen en kennismodellen in de Nederlandse melkveehouderij.",
abstract = "Een sociologisch onderzoek werd uitgevoerd onder Utrechtse melkveehouders naar de orientatierichting voor de bedrijfsvoering in de melkveehouderij. Hierbij viel een onderscheid te bespeuren tussen de boeren met zwartbont vee en de boeren met roodbont vee. De eerste groep specialiseert zich in de melkproduktie en tracht het bedrijf met hulp van externe deskundigen op bijna {"}wetenschappelijke{"} wijze te voeren, terwijl de tweede groep het inkomen uit meerdere bronnen probeert te vormen, meer afwijzend staat t.o.v. voorlichters e.d. en zich in de bedrijfsvoering meer lijkt te baseren op eigen inzicht, ervaring en intuitie",
keywords = "agrarische bedrijfsvoering, bedrijfssystemen, landbouwbedrijven, rurale sociologie, sociale wetenschappen, zo{\"o}techniek, nederland, utrecht, farm management, farming systems, farms, rural sociology, social sciences, zootechny, netherlands, utrecht",
author = "B. Maso",
year = "1986",
language = "Nederlands",
isbn = "9789067540940",
series = "Mededelingen van de Vakgroepen Sociologie, Landbouwuniversiteit",
publisher = "Landbouwuniversiteit Wageningen",
number = "18",
address = "Netherlands",
}