Richtlijnen bij de introductie van novel foods

E.J. Kok, H.A. Kuiper

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Een overzicht van nationale en internationale richtlijnen over de veiligheid van nieuwe voedingsmiddelen. Tevens is ingegaan op knelpunten bij de implementatie van de voorgestelde richtlijnen
Original languageDutch
Pages (from-to)12-15
JournalVoeding
Volume56
Issue number7/8
Publication statusPublished - 1995

Keywords

  • foods
  • food products
  • agricultural products
  • fermentation
  • food biotechnology
  • genetic engineering
  • recombinant dna
  • food inspection
  • government policy
  • health care
  • public health
  • supervision
  • public health services
  • consumer protection
  • government
  • consumers
  • european union countries

Cite this

Kok, E. J., & Kuiper, H. A. (1995). Richtlijnen bij de introductie van novel foods. Voeding, 56(7/8), 12-15.