Relatie tussen sensorische bepalingen en enkele objektieve toetsmethoden aan meligheid bij vleestomaten : periode 17-11-90 t/m 28-03-91

Henri Noordman, Walter Gielesen, Rini Engelaan

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationNaaldwijk
    PublisherProefstation voor Tuinbouw onder Glas
    Number of pages34
    Publication statusPublished - 1991

    Publication series

    NameIntern verslag / Proefstation voor Tuinbouw onder Glas
    No.15a

    Cite this