Abstract
Leidraad voor het in kaart brengen van de bestaande reinigingssituatie, de kosten en baten ervan en de mogelijkheden om het bestaande systeem te verbeteren
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 20-22 |
| Journal | Vleesdistributie en Vleestechnologie |
| Volume | 24 |
| Issue number | 8 |
| Publication status | Published - 1989 |
Keywords
- abattoirs
- meat
- packing
- hygiene