Abstract
Reportage over een aantal molens in Nederland. Zij malen (biologisch) graan en verkopen meel en kunnen daarbij een belangrijke intermediaire rol spelen tussen regionale aanbieders en kopers. Beschrijving van molen 'De Vlijt' in Wageningen, 'De Vier Winden' in Vragender (Achterhoek) en 'De Hoop' in Oud-Zevenaar
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 31-33 |
| Journal | Ekoland |
| Volume | 27 |
| Issue number | 3 |
| Publication status | Published - 2007 |
Keywords
- organic farming
- mills
- flour mills
- trade