Abstract
Vanuit de Proeftuin Amsterdam zijn diverse projecten gestart om duurzaam en gezond eten onder de aandacht te brengen van kinderen uit het basisonderwijs. Er zijn mogelijkheden voor het ontwikkelen van een verbrede leerlijn Natuur en Milieueducatie (NME) voor gezonde en duurzame voeding. Gekeken wordt in dit rapport naar aansluiting bij zaken die docenten belangrijk vinden en naar aansluiting bij bestaande initiatieven, zoals boerderijeducatie, schooltuinen, SchoolGruiten en smaaklessen. Tot slot wordt een uitgewerkte leerlijn weergegeven met als hoofdthema's: Wat eet je en waarom? Wat doet eten met jou? Hoe functioneert de boerderij? Weet jij wat je koopt?
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | [S.l. |
| Number of pages | 33 |
| Publication status | Published - 2010 |
Keywords
- elementary education
- food consumption
- environmental education
- teaching materials
- teaching methods
- tasting lessons
- nutrition and health
- farm education
- nature and environmental education
