@book{d0598ad8cab94faebebe19c31eba66cc,
title = "Rapport over het onderzoek van verse en licht-geconserveerde vruchten in 1955 : (tevens verslag van Project van Onderzoek V 11)",
keywords = "fruit, verse producten, conserven, analyse, kwaliteitscontroles, jams, fruit, fresh products, preserves, analysis, quality controls, jams",
author = "L. Gersons",
year = "1956",
language = "Dutch",
series = "Rapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten",
publisher = "Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten",
number = "no. 691",
}