| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Wageningen |
| Publisher | Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten |
| Number of pages | 8 |
| Publication status | Published - 1956 |
Publication series
| Name | Rapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten |
|---|---|
| No. | no. 691 |
Keywords
- fruit
- fresh products
- preserves
- analysis
- quality controls
- jams
Cite this
Gersons, L. (1956). Rapport over het onderzoek van verse en licht-geconserveerde vruchten in 1955 : (tevens verslag van Project van Onderzoek V 11). (Rapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten; No. no. 691). Wageningen: Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten.
@book{d0598ad8cab94faebebe19c31eba66cc,
title = "Rapport over het onderzoek van verse en licht-geconserveerde vruchten in 1955 : (tevens verslag van Project van Onderzoek V 11)",
keywords = "fruit, verse producten, conserven, analyse, kwaliteitscontroles, jams, fruit, fresh products, preserves, analysis, quality controls, jams",
author = "L. Gersons",
year = "1956",
language = "Dutch",
series = "Rapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten",
publisher = "Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten",
number = "no. 691",
}
Gersons, L 1956, Rapport over het onderzoek van verse en licht-geconserveerde vruchten in 1955 : (tevens verslag van Project van Onderzoek V 11). Rapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten, no. no. 691, Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten, Wageningen.
Wageningen : Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten, 1956. 8 p. (Rapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten; No. no. 691).
Research output: Book/Report › Report › Professional
TY - BOOK
T1 - Rapport over het onderzoek van verse en licht-geconserveerde vruchten in 1955 : (tevens verslag van Project van Onderzoek V 11)
AU - Gersons, L.
PY - 1956
Y1 - 1956
KW - fruit
KW - verse producten
KW - conserven
KW - analyse
KW - kwaliteitscontroles
KW - jams
KW - fruit
KW - fresh products
KW - preserves
KW - analysis
KW - quality controls
KW - jams
M3 - Report
T3 - Rapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten
BT - Rapport over het onderzoek van verse en licht-geconserveerde vruchten in 1955 : (tevens verslag van Project van Onderzoek V 11)
PB - Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten
CY - Wageningen
ER -
Gersons L. Rapport over het onderzoek van verse en licht-geconserveerde vruchten in 1955 : (tevens verslag van Project van Onderzoek V 11). Wageningen: Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten, 1956. 8 p. (Rapport / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten; no. 691).