Project: ontwikkeling van een systeem voor de verbetering van stevigheid, kwaliteit, smaak, transport- en bewaarmogelijkheden door toepassing van na-oogst '"modified aftmosphere" condities

H.C.P.M. van der Valk, R.G. Evelo, W.M.F. Jongen, A.H. Eenink

    Research output: Book/ReportBookAcademic

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherAgrotechnologisch Onderzoek Instituut (ATO-DLO)
    Number of pages11
    Publication statusPublished - 1993

    Cite this