Original language | Dutch |
---|---|
Place of Publication | Wageningen |
Publisher | Agrotechnologisch Onderzoek Instituut (ATO-DLO) |
Number of pages | 11 |
Publication status | Published - 1993 |
Project: ontwikkeling van een systeem voor de verbetering van stevigheid, kwaliteit, smaak, transport- en bewaarmogelijkheden door toepassing van na-oogst '"modified aftmosphere" condities
H.C.P.M. van der Valk, R.G. Evelo, W.M.F. Jongen, A.H. Eenink
Research output: Book/Report › Book › Academic