@book{829f249fd14c4cc2b5b03de37e758a06,
title = "Product data of tomatoes",
abstract = "In deze produktinformatie: botanische gegevens, geschiedenis, rassen, ziekten en gebreken, samenstelling en energetische waarde, fysische en fysiologische gegevens, consumptie, oogst, transport en verpakking, bewaring en opslag, kwaliteit en sortering, kleinverpakking, industriele verwerking",
keywords = "voedselbewaring, voedingsmiddelen, solanum lycopersicum, plantaardige producten, opslag, tomaten, groenteproducten, food preservation, foods, solanum lycopersicum, plant products, storage, tomatoes, vegetable products",
author = "P. Greidanus and M.A. Verhoeven",
year = "1986",
language = "English",
series = "Mededeling / Sprenger Instituut",
publisher = "Sprenger Instituut",
number = "nr. 40",
}