Prijsvormingsanalyses van opengrondsgroenten

H. Tap

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Het onderzoek omvat de resultaten van 27 prijsanalyses, gedurende de periode 1965-'84, van 18 vollegrondsgroenten: andijvie, bloemkool, boerenkool, broccoli, sperziebonen, Chinese-, rode-, savooie-, spits-, spruit- en wittekool, knolvenkel, koolrabi, peen, prei, sla, ijsbergsla en witlof. Via multiple regressie-analyse zijn prijsfluctuaties van het aanbod, het concurrerend aanbod in West-Duitsland, het aanbod van een eventueel substitutieprodukt e.d. berekend
Original languageDutch
Place of PublicationDen Haag
PublisherL.E.I.
Number of pages91
Publication statusPublished - 1987

Publication series

NameMededeling / Landbouw-Economisch Instituut
No.no. 360

Keywords

  • vegetables
  • vegetable growing
  • prices
  • price formation
  • costs
  • netherlands
  • outdoor cropping

Cite this