Prijspolitiek voor melk in het Verenigd Koninkrijk, België, West-Duitsland, Frankrijk en Zwitserland

Studie van het in enkele landen gevoerde markt- en prijsbeleid voor melk en zuivel. De studie werd begonnen met vijf Europese landen, welke als afzetgebied voor de Nederlandse melk- en zuivelprodukten in meerdere of mindere mate van belang zijn: het Verenigd Koninkrijk, België, West-Duitsland, Frankrijk en Zwitserland. In het onderhavige rapport is het prijsbeleid zoals dit in de genoemde landen ten aanzien van de melk en zuivel wordt gevoerd, in vijf hoofdstukken afzonderlijk beschreven. Deze beschrijvingen worden voorafgegaan door een beknopte analyse van de in de betrokken landen gekozen systemen.