"Post harvest-technologie bij ons ingebed in ketenbenadering" : Henry Boerrigter (WUR-Fresh, Food & Chains) : special efficiënte(re) agroketens

H.A.M. Boerrigter, H. van der Lee

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Wageningen Universiteit & Research (WUR) is al vijftig jaar actief met onderzoek naar 'na-oogst verliezen' of post harvest-technologie, zoals zij het noemen. Met dertig jaar betrokkenheid is Henry Boerrigter dé man om hierover te vertellen. En dat doet hij gepassioneerd: "Elke dag bezig zijn met 'grote problemen' en oplossingen die werken, en daar ook geld mee verdienen, wat is er mooier?" Zijn sterke punt: het vertalen van concrete vragen van het bedrijfsleven naar toegepast onderzoek dat resultaat oplevert.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)22-23
    JournalBerichten buitenland
    Volume38
    Issue number12
    Publication statusPublished - 2012

    Keywords

    • agro-industrial chains
    • public-private cooperation
    • scientific research
    • harvesting losses
    • storage decay
    • postharvest systems
    • knowledge transfer
    • Netherlands

    Cite this