Portion Control: Dealing with the supersized food environment

M.P. Poelman

Research output: Thesispromoter, other

Abstract

In dit proefschrift wordt de voedselomgeving met betrekking tot portiegrootte verkend en wordt er een uitgebreide gewichtsmanagement-interventie gericht op portiecontrole ontwikkeld en geëvalueerd.
Original languageEnglish
QualificationDoctor of Philosophy
Awarding Institution
  • Wageningen University
  • VU University Amsterdam
Supervisors/Advisors
  • Steenhuis, I.H.M., Promotor, External person
  • Seidell, J.C., Promotor, External person
  • de Vet, Emely, Co-promotor
Award date21 Nov 2014
Place of PublicationAmsterdam
Publisher
Print ISBNs9789461087942
Publication statusPublished - 2014

Keywords

  • nutrition and health
  • portion size
  • overweight
  • obesity
  • food consumption
  • weight losses

Cite this