@book{727b8a1281a84a8aa11e7edd34ca442a,
title = "Porcament : category management in de verse varkensvleesketen : AKK eindrapport",
abstract = "Dit rapport geeft inzichten in de belangrijkste aspecten die een rol spelen bij de introductie van category management in de 'vers-vlees' categorie. Het biedt een overzicht van de leerervaringen en hoe daar in de praktijk mee omgegaan kan worden",
keywords = "varkensvlees, marketing voor de detailhandel, ketenmanagement, pigmeat, retail marketing, supply chain management",
author = "V.M. Immink and {van der Heijden}, C.H.T.M.",
year = "2004",
language = "Nederlands",
isbn = "9789067547703",
series = "Rapport / Agrotechnology & Food Innovations",
publisher = "Agrotechnology & Food Innovations",
number = "nr. 113",
address = "Netherlands",
}