Abstract
De kern van Pluimvee met Smaak bestaat uit ontwerpen en productconcepten. De twee ontwerpen laten zien hoe vleeskuikens veel duurzamer zouden kunnen worden gehouden dan gebruikelijk. De productconcepten geven een waaier aan mogelijkheden om die duurzaamheid ook beter te kunnen verkopen in de markt. Daarnaast wordt aangegeven wat er in ieder geval ook in de rest van de keten zou moeten gebeuren.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Publisher | Wageningen UR Livestock Research |
| Publication status | Published - 2011 |
Keywords
- poultry farming
- broilers
- chicken housing
- animal welfare
- sustainable animal husbandry
- sustainability
- chick production
- chicken meat