Perspectieven kwaliteitsgerichte zetmeelaardappelteelt 2001-2003

K.H. Wijnholds

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In de jaren 2001 en 2002 is door het Praktijkonderzoek Plant en Omgeving (PPO) onderzoek uitgevoerd naar het perspectief van een meer op de kwaliteit gerichte zetmeelaardappelteelt. De hypothese was dat door vervroeging van het tijdstip van loofdoding en het moment van de oogst, de bewaarverliezen zijn te beperken en de kwaliteit van de bewaarde zetmeelaardappelen is te verbeteren. Tijdige loofdoding in de herfst, in combinatie met een voldoende lange periode voor afharden van de aardappelen, draagt bij aan een geringer bewaarverlies en aan een betere kwaliteit met mogelijk een premie op de uitbetaling. Hierdoor wordt het eventuele opbrengstverlies als gevolg van de vroegtijdige loofvernietiging mogelijk voldoende gecompenseerd
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving, Business-unit Akkerbouw, Groene Ruimte en Vollegrondsgroente
Number of pages23
Publication statusPublished - 2004
Externally publishedYes

Keywords

  • potatoes
  • solanum tuberosum
  • crop quality
  • storage losses
  • harvesting date
  • crop yield
  • potato stores
  • haulm destruction
  • starch potatoes

Cite this