Pensafbraak karakteristieken van suikers in getoaste - en ongetoaste sojaschroot en sojacelwanden.

H. van Laar, S. Tamminga, H. Abrahams

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingAbstract

Original languageDutch
Title of host publicationProc. 22e Studiedag Nederlandstalige Voedingsonderzoekers, Gent, België
Pages26-27
Publication statusPublished - 1997

Cite this