@book{b0ae6dc80b00492b886ae6cf2177cc6c,
title = "Over het vitamine A en de carotine bij bewaring van melk en room onder zuurstofdruk : zogenaamd Hofius - procede",
keywords = "dierlijke producten, samenstelling, room, eigenschappen, rauwe melk, vitaminen, animal products, composition, cream, properties, raw milk, vitamins",
author = "E. Brouwer and E.A.M. Meyknecht and N.D. Dijkstra",
note = "Aan kop titelpag.: Rijkslandbouwproefstation Hoorn",
year = "1939",
language = "Dutch",
series = "Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen der rijkslandbouwproefstations",
publisher = "Algemeene Landsdrukkerij",
number = "no. 45 (3) C",
}