Over den invloed van de bewerking der wrongel op het ontstaan van zoogenaamde "Boekelscheurtjes" in Edammerkaas

W. van Dam

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of Publication's-Gravenhage
    PublisherGebrs. J. & H. van Langenhuyzen
    Number of pages5
    Publication statusPublished - 1910

    Publication series

    NameVerslagen van landbouwkundige onderzoekingen der rijkslandbouwproefstations
    No.08.02
    ISSN (Print)0372-6223

    Cite this

    van Dam, W. (1910). Over den invloed van de bewerking der wrongel op het ontstaan van zoogenaamde "Boekelscheurtjes" in Edammerkaas. (Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen der rijkslandbouwproefstations; No. 08.02). 's-Gravenhage: Gebrs. J. & H. van Langenhuyzen.