Over de verandering van den zuurgraad van de melk door verhitten

W. van Dam

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of Publication's-Gravenhage
    PublisherGebrs. J. & H. van Langenhuyzen
    Number of pages2
    Publication statusPublished - 1909

    Publication series

    NameVerslagen van landbouwkundige onderzoekingen der rijkslandbouwproefstations
    No.06.07
    ISSN (Print)0372-6223

    Cite this